27 de mayo de 2020
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Dulce la piña para el turismo Manatí enfoca el cultivo de piña como posible atractivo turístico

Por Griselle Vázquez Sevilla gvsevilla@gmail.com

 La siembra y cultivo de piñas se desarrolla en un área de 300 cuerdas.

La siembra y cultivo de piñas se desarrolla en un área de 300 cuerdas.

Por Griselle Vázquez Sevilla
gvsevilla@gmail.com


MANATÍ — La empresa Atenas Pineapple, Inc. (API) persigue abrirse al mercado turístico usando como atractivo su “extradulce" y muy jugoso producto.
“Vamos a añadirle la vertiente turística” a la industria de siembra y cosecha de piñas, dijo el alcalde José Sánchez González.
Su objetivo es que los visitantes tengan la oportunidad recorrer la finca y ver cómo se siembra la semilla, cómo se produce y cómo se recoge y en un lugar determinado podrá degustarla”, aseguró el Alcalde de Manatí.


Agregó que visualiza esta nueva faceta “como una razón más que tiene nuestra ciudad para quienes nos visiten, de Puerto Rico y del mundo entero”.
    API es una corporación privada sin fines de lucro creada en octubre del 2007 bajo la administración del exalcalde Juan Aubín Cruz Manzano, bajo el Departamento de Agricultura (DA) estatal, para revivir la industria de la piña.
El objetivo era dar vida a estos terrenos abandonados y fuera de uso. Esta corporación cuenta con cerca de 300 cuerdas desarrolladas con semilla local, del total de 500 cuerdas que es el máximo que se concede a una empresa.
Allí —en un óptimo balance entre ambiente y desarrollo— se producen piñas de excelente sabor y textura que tienen un periodo de vida más largo, no es ácida y muy diferente a otras variedades.
La meta de API es sustituir la importación de fruta por la producida localmente. El alcalde Sánchez González estableció que esta empresa local tiene, además, su relevancia por aportar al desarrollo económico y creación de empleos en la ciudad.
“API es una corporación creada por el pasado Alcalde y que hemos mantenido en funcionamiento, que ha tenido sus altas y sus bajas, pero hoy sigue siendo sustentable,” afirma Sánchez.
Agregó que la empresa emplea actualmente casi 60 personas y genera movimiento económico en el municipio.
El Alcalde considera que es acertado apostar a la agricultura, ya que proyectos como estos son eficientes y ciertamente productivos para la creación de empleos y el impulso a la economía.
“Algo interesante,” agregó el Alcalde, es que API produce piñas todo el año.
“Nos hemos organizado de tal manera en API para que todo el año siempre haya disponible el cultivo. Producimos piñas cuando no todo el mundo tiene para suplirle al mercado”, destacó del producto que se distribuye en supermercados y comercios de toda la isla.
“Hemos establecido que debemos fortalecerla primero, localmente, para posesionarla, de tal manera que, eventualmente, se pueda exportar”.

 

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