16 de julio de 2019
ÚLTIMAS NOTICIAS:
 776x221

Agricultores de Florida llevan a empresas de "fast foods" al comercio justo

Miami, 15 abr (EFEUSA).- La lucha de los agricultores se apuntará un nuevo logro este mes cuando el abogado Steve Hitov reciba el premio Gwynne Skinner a los Derechos Humanos por defender a campesinos de Florida, en su mayoría latinos, quienes llevaron a un comercio justo a grandes compañías como McDonald's y Taco Bell.

Miami, 15 abr (EFEUSA).- La lucha de los agricultores se apuntará un nuevo logro este mes cuando el abogado Steve Hitov reciba el premio Gwynne Skinner a los Derechos Humanos por defender a campesinos de Florida, en su mayoría latinos, quienes llevaron a un comercio justo a grandes compañías como McDonald's y Taco Bell.

Los últimos 25 años de su carrera, Hitov ha representado a la Coalición de Trabajadores de Immokalee (CIW), una organización de derechos humanos a 40 millas de Naples, Florida, que creó el Fair Food Program (FFP), un programa de comercio justo considerado una de las iniciativas de mayor impacto social de nuestros tiempos.

"No me engaño, los trabajadores de Immokalee han hecho mucho más que yo", dijo en una entrevista con Efe Hitov, que el 24 de este mes recibirá el galardón.

"Este no es un reconocimiento por mi trabajo personal, sino va junto a CIW y a todo lo que se ha logrado con el FFP. Ellos han tomado riesgos inimaginables, yo solo los he representado", afirmó el estadounidense.

El FFP es una asociación única entre dueños de cultivos, trabajadores agrícolas y comercios de alimentos que garantiza mejores salarios y condiciones laborales para recolectores de frutas y verduras en las fincas participantes.

En Immokalee, perteneciente al condado Collier, donde nació esa coalición, se produce el 90 % del tomate de la Florida.

Cuando Hitov comenzó a trabajar con los agricultores, Immokalee era uno de los poblados más pobres del país y las condiciones de trabajo eran de las peores. Pero ahora eso ha mejorado notablemente. "Cuando me reuní con ellos la primera vez, supe que tenían todas las razones por las que estudié leyes: lograr un cambio social y representar a los indefensos", apunta el jurista.

Me impactó mucho saber que una campesina tenía que dejar su dignidad en la puerta de la finca para poder trabajar. Y dije: tengo que ayudar a que nadie pase por esto", agrega.

Según narró el laboralista, el logro más grande de este grupo surge en una reunión comunitaria del 2000.

Alguien leyó un artículo en el que decía que, al comprar tanto tomate, las grandes cadenas de comida rápida (conocidas en inglés como "fast foods") estaban haciendo que bajara su precio. Y otro preguntó: "¿Si ellos pueden hacer que nuestros precios bajen, podemos nosotros hacer que lo suban un poco?".

Esa pregunta cimentó las dos bases principales del programa, que las grandes corporaciones se comprometan a comprar alimentos de proveedores que se ajustaran a un "código de conducta", que abarca aspectos como honorarios justos y normas de seguridad.

También que accedieran a pagar un centavo más por cada libra de tomate, centavo que iría a los trabajadores.

Un año más tarde, la CIW organizó un boicot a Taco Bell en el que participaron 22 universidades de EEUU. En el 2005, Taco Bell se convirtió en el primer gigante de comida rápida en firmar el acuerdo.

"Dos años después, logramos que McDonald's se uniera al programa, también Subway y en algún momento Burger King y Walmart", recuerda Hitov.

"Otro gran paso fue cuando en el 2008 Whole Foods se unió, porque hasta entonces solo compañías que ponían el tomate sobre una hamburguesa o un sandwich formaban parte de todo esto. Pero ahora ya era un supermercado, y eso nos llevaba a otro nivel".

Para que estos gigantes se unan al programa, la coalición denuncia a las grandes corporaciones que usan a proveedores que no velan por las condiciones laborales de sus trabajadores.

Primero a través de un comunicado de prensa o de su sitio web, después realizando marchas y llamando al boicot de la empresa. La presión persiste hasta que la compañía accede a firmar el acuerdo.

La coalición, sin embargo, no es tan grande como se pudiera pensar. Es una veintena de personas que representan a 35.000 trabajadores en siete estados del país.

"Y miren todo lo que ha logrado. Según el Harvard Business Review esta es una de las historias más exitosas de impacto social de nuestra era", acota Hitov.

Pero no todas las batallas se han ganado. Desde el 2013, CIW lucha por que Wendy's, otro gigante de comida rápida, se una a su programa.

Este mes organizó una nueva serie de protestas en varios campus universitarios donde Wendy's tiene presencia.

Además, solo el 25 % de los tomates que se venden en EE.UU. vienen de sus afiliados.

La vida de los agricultores sigue siendo muy dura y peligrosa. En Florida tienen que cargar cubetas de más de 30 libras (13,6 kilos) sobre sus hombros con altas temperaturas ambiente.

"Ha habido cambios sustanciales, pero siempre se puede mejorar. Yo diría que apenas estamos en el proceso de hacer su trabajo más seguro y menos incómodo, pero este es un proyecto en progreso constante", comenta Hitov.

Ahora, dice, es momento de llevar esa estrategia a "los chiles pimientos en New Mexico (Nuevo México), los agricultores del ajo en California, llevarlo a Bangladesh".

"Ojalá podamos hacerlo pronto", anhela Hitov.

  • Ningún comentario presente
500 caracteres disponibles
Para evitar spam, por favor resuelva este simple problema matematico e ingrese el resultado (pinche en la imagen para recargarla).

Normas de comentarios
www.elexpresso.com no se hace responsable de las ideas expresadas por los autores de los comentarios y se reserva el derecho a eliminar aquellos contenidos que:
  • resulten ofensivos y/o discriminatorios
  • que tengan como fin promover el boicot contra personas, productos empresas o instituciones
  • que atenten contra el derecho a la intimidad, al honor y/o a la propia imagen o nombre
  • aquellos que busquen fines comerciales y/o publicitarios
Histórico de noticias
Cientos personas piden en la calle la dimisión del gobernador de P.Rico

San Juan, 16 jul (EFEUSA).- Convocados por varias organizaciones sociales decenas de puertorriqueños se manifiestan este lunes en el Viejo San Juan para...

Crisis venezolana ocupa primera jornada de canciller colombiano en EE.UU.

Washington, 15 jul (EFEUSA).- La crisis de Venezuela fue uno de los temas centrales de la primera jornada de la visita del canciller colombiano, Carlos...

Rapero Residente avisa que se manifestará esta semana contra gobierno P.Rico

San Juan, 16 jul (EFEUSA).- El rapero puertorriqueño René Pérez Joglar "Residente" avisó este lunes a sus seguidores y "a los que no también", que el...

Cabo Cañaveral celebra medio siglo del Apolo 11 con dos de sus protagonistas

Miami, 15 jul (EFEUSA).- Medio siglo después del inicio de la histórica misión Apolo 11, un viaje de ida y vuelta a la luna con tres astronautas a bordo, la...

Pelosi informa al Senado mexicano sobre problemas en ratificación del T-MEC

México, 15 jul (EFE).- La presidenta de la Cámara de Representantes de Estados Unidos, Nancy Pelosi, informó al presidente del Senado mexicano, Martí...

Gobierno defiende inmunidad de asesora citada a declarar ante Congreso

Washington, 15 jul (EFEUSA).- El Gobierno defendió este lunes la inmunidad de la asesora de la Casa Blanca Kellyanne Conway, citada a declarar ante un...

El béisbol cubano reinserta a un pelotero tras jugar como independiente en la MLB

La Habana, 15 jul (EFE).- El pelotero cubano Erisbel Arruebarrena, ha sido aprobado para participar en la Serie Nacional de Béisbol (SNB), tras integrar...

La compañía eléctrica de Nueva York dice que cable defectuoso causó el apagón

Nueva York, 15 jul (EFEUSA).- La compañía eléctrica Con Edison, responsable del apagón que afectó a más de 73.000 clientes de Nueva York el pasado sábado,...

Líder del exilio cubano se enfrenta a deportación tras más de 50 años en país

Miami, 15 jul (EFEUSA).- El líder del Movimiento Democracia, Ramón Saúl Sánchez, se enfrenta a una posible deportación a Cuba al cabo de más de medio siglo...

La primera dama defiende al gobernador de P.Rico por el chat

San Juan, 15 jul (EFEUSA).- La primera dama de Puerto Rico, Beatriz Rosselló, defendió este lunes a su esposo por su participación en el chat de miembros...

México avisa que no será tercer país seguro y condena restricciones de EE.UU.

México, 15 jul (EFE).- México se plantó este lunes ante Estados Unidos al avisar que no se convertirá en tercer país seguro para los migrantes...

Activistas reclaman que Amazon ponga fin a su relación con Inmigración

Nueva York, 15 jul (EFE).- Grupos proinmigrantes de Nueva York entregaron este lunes en el hogar del fundador de Amazon, Jeff Bezos, unas 250.000 peticiones...

"Portosanto", la novela que escarba en el posible origen gallego de Colón

Nueva York, 15 jul (EFEUSA).- El origen de uno de los personajes más importantes de la historia, Cristóbal Colón, es objeto de controversia más de 500 años...

FAO asegura que mientras haya pobreza y hambre no se alcanzarán los ODS

Naciones Unidas, 15 jul (EFEUSA).- El director general de la Organización de la ONU para la Alimentación y la Agricultura (FAO), José Graziano da Silva,...

Wall Street sigue en triple récord con suave subida por inquietud empresarial

Nueva York, 15 jul (EFEUSA).- Wall Street cerró este lunes con una suave subida que permite un triple récord en el Dow Jones de Industriales, el S&P 500 y...

Greta Gerwig y Noah Baumbach escribirán una cinta de Barbie con Margot Robbie

Los Ángeles, 15 jul (EFEusa).- Greta Gerwig y Noah Baumbach escribirán el guion de la película sobre Barbie que protagonizará Margot Robbie, informaron hoy...

Cinco hispanos son detenidos por una pelea de gallos en Florida

Miami, 15 jul (EFEUSA).- Cinco hombres hispanos fueron detenidos por su presunta conexión con una pelea de gallos que tuvo lugar este domingo en una granja...

Subastan objetos de Armstrong al cumplirse 50 años del viaje a la Luna

Miami, 15 jul (EFEUSA).- Un osito de peluche con el que jugó de niño Neil Armstrong, el primer ser humano en pisar la Luna, es uno de los objetos más...

Epstein ofrece cien millones para salir mientras víctimas ya hacen oír su voz

Nueva York, 15 jul (EFEUSA).- La corte federal en Nueva York donde se desarrolla el caso contra el millonario Jeffrey Epstein, acusado por tráfico sexual de...

La Casa Blanca nomina a Mark Esper como nuevo secretario de Defensa

Washington, 11 jul (EFEUSA).- El Pentágono anunció hoy que el actual secretario de Defensa en funciones, Mark Esper, ha sido nominado oficialmente para el...

El FMI empeora previsiones de inflación en Argentina hasta el 40% en 2019

Washington, 15 jul (EFEUSA).- El Fondo Monetario Internacional (FMI) empeoró hoy las previsiones económicas para Argentina, con una contracción de 1,3 %...

México descarta ser un tercer país seguro de migrantes pese a orden de Trump

México, 15 jul (EFE).- El secretario mexicano de Relaciones Exteriores de México, Marcelo Ebrard, descartó este lunes que México se convierta en un tercer...

Un estudio defiende el valor nutritivo de algunos insectos

Washington, 15 jul (EFEUSA).- Ingerir saltamontes o gusanos de seda tiene un valor nutritivo similar al del consumo de zumo de naranja o aceite de oliva,...

El PIP presenta una resolución para iniciar el proceso de salida de Rosselló

San Juan, 15 jul (EFEUSA).- El Partido Independentista Puertorriqueño (PIP) presentó este lunes en la Cámara de Representantes una resolución para la puesta...