DORADO (CyberNews) – La Oficina para la Reglamentación de la Industria Lechera ordena el cese de la venta de leche cruda en La Finca de Abuelo Miguel el miércoles.

“La venta de leche cruda viola las normativas y pone en riesgo la salud pública”, aseguró el secretario del Departamento de Agricultura, Ramón González Beiró en declaraciones escritas.

En una visita no anunciada se descubrieron más de 2.5 millones de bacterias por mililitro en la leche, excediendo los estándares de calidad.

González Beiró resaltó los riesgos de consumir leche sin pasteurizar, citando brotes de enfermedades en otros estados vinculados a este producto.

La finca ha estado vendiendo ilegalmente la leche cruda a través de su página web a un precio significativamente más alto que la leche pasteurizada legal.

El secretario invita a la ciudadanía a reportar cualquier venta ilegal de leche cruda a las autoridades competentes para garantizar la seguridad alimentaria.