Por Ysabel Tabener López

Las proteínas son extremadamente importantes, y hay una variedad de razones por las que deberías consumir más proteínas de las que probablemente consumas hoy. Ya sea que hagamos ejercicio regularmente o no, o incluso que no hagamos nada, el consumo diario de proteínas es muy importante para nuestra salud y nuestro cuerpo. Sin embargo, la mayoría de nosotros no estamos seguros de la cantidad de proteína que necesitamos diariamente y de los productos que deberíamos consumir.

Muchas personas se equivocan con respecto al consumo de proteínas y cometen ciertos errores que, en algunos casos, pueden perjudicar nuestra salud. Para evitar estos errores, hemos recopilado consejos muy útiles sobre cómo consumir proteínas a lo largo del día para un impacto positivo.

1. El consumo excesivo de proteínas no es necesariamente algo bueno, y después de un cierto punto, nuestro cuerpo no es capaz de digerirlo. Un estudio realizado en 2007 en Canadá encontró que era suficiente consumir entre 25 y 30 gramos de proteína durante una comida para fomentar una composición corporal óptima.

2. Revisa tu ingesta diaria de proteínas y no subestimes su poder Tratar de perder peso no significa reducir la cantidad de proteínas junto con la cantidad de calorías que consumimos, esto es un error que muchos cometen. La proteína es lo que mantiene equilibrados los niveles de azúcar en la sangre durante el día, aumenta la sensación de saciedad y ayuda a prevenir la fatiga por la tarde.

3. Diversifica tus comidas y combina tantos alimentos ricos en proteínas como sea posible Es importante combinar una variedad de alimentos ricos en proteínas en nuestras comidas y no comer los mismos alimentos una y otra vez como pollo, huevos o bocadillos ricos en proteínas. Si te apoyas en una única fuente de proteínas, no estás consumiendo una proteína completa, lo que nos proporciona los nueve aminoácidos que necesitamos al día, por lo que es importante que obtengas muchos alimentos ricos en proteínas, algunos de los cuales son adecuados para vegetarianos o veganos también, e incorpóralos a tus comidas diarias.

4. Trata de comer alimentos ricos en proteínas durante todo el día. La mayoría de nosotros sabemos que es importante comer regularmente durante el día, incluidos los snacks, para permitir un metabolismo rápido, pero es importante asegurarse de que cada comida contenga proteínas. Divide la ingesta recomendada a lo largo del día, asegurándote de que tu cuerpo lo absorba de manera óptima y no lo convierta en grasa. Estudios realizados en Estados Unidos descubrieron que aquellos que comían desayunos ricos en proteínas podían perder peso con el tiempo.

5. No confíes en los batidos y snacks como una fuente única de proteína Si bien los snacks y los batidos ricos en proteínas son fáciles de consumir, ya que solo se pueden comprar y no requieren preparación por su parte, es importante saber que tienen un alto contenido de azúcar y no tienen todas las proteínas necesarias, algunas de las cuales son equivalente a la comida basura en términos de su valor nutricional.

Por lo tanto, es importante comer tanta comida como sea posible: granos, almendras, lentejas, yogures y huevos son solo algunos de los alimentos ricos en proteínas que pueden ser un sustituto más saludable para los bocadillos y los batidos comprados en la tienda.